Muffiny jogurtowe z rabarbarem

Zachciało mi się czegoś słodkiego do porannej kawy. Pierwsza myśl: puszyste, pachnące drożdżówki. Druga: nie mogę przecież tak długo czekać na pierwszą dawkę kofeiny! Wniosek: muffiny. Cudowne w swej prostocie i szybkości przygotowania. Minuta mieszania, dwadzieścia minut pieczenia i gdy wychodzę spod prysznica śniadanie jest gotowe. To się nazywa dobry początek dnia

Poprawiacze humoru i małe co nieco na babski wieczór

Smutno mi dzisiaj. Właściwie bez żadnego konkretnego powodu. A może to nie smutek tylko po prostu zmęczenie? Ostatnio bardzo dużo pracuję i mój organizm chyba właśnie daje mi znać, że potrzebuje zwolnić, że już dłużej nie wytrzyma trwającego od jakiegoś czasu maratonu pracy po kilkanaście godzin na dobę. Nie jestem robotem, muszę zwolnić.

Jogurtowe muffinki z gruszkami

Muffinki z sezonowymi owocami to jedne z moich ulubionych ciastek. Można je zrobić z dowolnymi owocami, przygotowanie jest dziecinnie proste, a poza tym świetnie nadają się na drugie śniadanie do pracy lub przekąskę podczas wycieczki. Jutro wybieramy się na krótki wypad w Gorce i z myślą o tym upiekłam muffinki z gruszkami i borówkami.